Виноделы в Португалии ожидают увеличения как количества, так и качества производства вина после «необычного года» в 2025 году. Институт вина и виноградарства (IVV) прогнозирует рост производства вина на 12% до 6,7 миллионов гектолитров, что свидетельствует о значительном восстановлении по сравнению с предыдущим годом.
Производители указывают на рост качества по сравнению с тем, что считается «необычным годом» в 2025 году, предполагая, что текущие условия позволяют рассчитывать на более благоприятные перспективы для сбора урожая.
В разгар уборки винограда машины играют важную роль в снижении давления, вызванного нехваткой рабочей силы в отрасли. Однако производители признают, что человеческий фактор по-прежнему остается ключевым в производственном процессе вина.
