На 3-й церемонии вручения Премии «Инновация», состоявшейся в воскресенье в Тавире в рамках XII Ярмарки средиземноморской диеты Алгарве, компания Momodoro заняла первое место. Эта компания была основана молодыми инженерами-технологами пищевого производства, выпускниками Алгарвского университета, и представила концепцию хрустящих снеков для детей и младенцев, обогащённых макроальгами, выращенными в Португалии. Церемонию открыла Мария де Лурдеш Карвалью из CCDR Algarve, которая подчеркнула важность инициативы как инструмента развития инноваций, предпринимательства и способности превращать эндогенные ресурсы в возможности устойчивого развития.
Было представлено 13 заявок, получивших более 1500 голосов публики, в которых высоко оценивались эндогенные ресурсы, такие как рожковое дерево, земляничное дерево, мёд, инжир и водоросли, а также другие характерные продукты региона. DreamGuru заняла второе место с проектом рожкового чая — ALKARUB, в то время как GreenCoLAB достигла третьего места с проектом AlgaeBeer — ремесленным пивом в стиле American Pale Ale, произведённым из микроводорослей португальского побережья, в том числе из Риа-Формоза.
Кроме того, специальные награды в размере 250 евро были присуждены проектам Bees In Tube с BeeWraps — многоразовыми хлопковыми салфетками, пропитанными пчелиным воском, маслом жожоба и натуральной смолой; Medronho in a Bottle — напитком на основе можжевёловой настойки с соком свежих фруктов и содержанием алкоголя всего 5%; и Nova Vida – Neuza Sermain с Cola de Alfarroba — ремесленным напитком типа колы на основе рожкового дерева без добавленных ароматизаторов и естественно не содержащим кофеин.
Церемонию закрыл Жозе Аполинариу, председатель CCDR Algarve, который определил Премию «Инновация» в контексте региональной стратегии продвижения инноваций и конкурентоспособности, подчеркнув потенциал «синей» биотехнологии и прикладных исследований как двигателей экономического развития. Инициатива реализуется CCDR Algarve совместно с муниципалитетом Тавиры, Кассой сельскохозяйственного кредита Саоваленту Алгарви и Ассоциацией In Loco.
