Фестиваль Raízes Vivas возвращается в Сад Ворот Солнца 25 и 26 сентября, увеличившись с одного до двух дней проведения. Мероприятие посвящено гастрономии, сельскому хозяйству, музыке и традиционным ремёслам, и в этом году соберёт 18 шеф-поваров, более 120 производителей, ремесленников и представителей бизнеса.
Инвестиции в этот фестиваль составляют 100 тысяч евро со стороны Региональной туристической организации, которая стремится позиционировать Рибатежу как гастрономическое и культурное направление регионального значения. Организаторы уже выразили намерение расширить эту инициативу на другие районы Рибатежу.
Фестиваль проходит в регионе Рибатежу, территории, известной своим гастрономическим и сельскохозяйственным богатством. Программа объединяет профессионалов кулинарии, местных производителей и ремесленников в едином пространстве, способствуя продвижению традиционных продуктов и знаний региона.
