Более 80 случаев сальмонеллеза было зарегистрировано во Франции, все связанные с единственным штаммом Salmonella Enteritidis. Французские органы здравоохранения определили источник вспышки в переработанных тыквенных семечках.
Тыквенные семечки, ответственные за вспышку, были произведены в департаменте Лот-э-Гарон во Франции. Продукция была распространена и продана через сеть супермаркетов Grand Frais.
Органы общественного здравоохранения продолжают отслеживать ситуацию и расследовать полный масштаб вспышки. Изъятие затронутых продуктов с рынка осуществляется для предотвращения дальнейших случаев инфицирования.
Salmonella Enteritidis является одним из наиболее распространенных штаммов сальмонеллы и может вызывать такие симптомы, как диарея, лихорадка и боли в животе, обычно продолжающиеся несколько дней.
