Ватикан через Международную богословскую комиссию выразил ясную поддержку вегетарианству в обширном документе из 148 пунктов о глобальном экологическом кризисе, опубликованном этой институцией. Документ был подготовлен Комиссией — влиятельным органом экспертов, консультирующим Конгрегацию вероучения, ранее известную как Священная канцелярия. Эта позиция была воспринята как прямая поддержка вегетарианского выбора в период экологического кризиса.
Богословское обоснование базируется на Книге Бытия, где, по мнению Святого Престола, «пищей, которую Бог предоставил в распоряжение человека, являются травы и плодовые деревья». Также приводится ссылка на второй рассказ о Творении, где упоминаются только деревья как источник пищи. На основании этих библейских отрывков Комиссия заключила, что «вегетарианское движение находит здесь неоспоримую точку опоры».
Эта поддержка появляется в контексте нарастающего экологического кризиса, затрагивающего планету, что, вероятно, привело к этой неожиданной перемене позиции Ватикана. Данная позиция представляет собой богословскую интерпретацию, которая отдает предпочтение сокращению потребления мяса как способу минимизации негативного воздействия на окружающую среду и насилия над жизнью на планете.
