Жареная сардина вновь становится главной героиней фестиваля, который призван принести вкусы и атмосферу народных праздников в Коимбру. Событие возвращается в город, чтобы отпраздновать эту столь любимую португальцами гастрономическую традицию.
Фестиваль обещает предоставить подлинный кулинарный опыт: сардины, приготовленные на гриле на углях по традиционным технологиям. Инициатива направлена на продвижение местной кухни и сохранение живой традиции летних праздников.
Таким образом, Коимбра принимает ещё одну серию этого события, которое объединяет сообщество вокруг совместной еды и общения. Фестиваль вписывается в календарь празднеств, которые определяют летний сезон в городе.
