Полиция безопасности Португалии (ПСП) провела 2 сентября совместную проверку двух предприятий общественного питания в торговом центре Alegro Sintra, последовавшую после поступивших жалоб. Операция была осуществлена Бригадой полицейской инспекции Полицейского управления Сиитры при координации с Департаментом общественного здравоохранения и защиты животных Сиитры, Отделом общественного здравоохранения Амадоры/Синтры, Муниципальной полицией Сиитры, Налоговой и таможенной службой, а также Муниципальной службой гражданской защиты Сиитры.
В ходе обследования одного из заведений были выявлены серьёзные санитарно-гигиенические и технико-функциональные нарушения, включая несоблюдение системы HACCP, отсутствие мер по борьбе с вредителями, недостатки в хранении продуктов питания, отсутствие санитарной обработки и средств личной гигиены для работников, занятых обработкой пищевых продуктов. Было изъято около 102 килограммов продовольственных товаров из-за отсутствия прослеживаемости и ненадлежащих условий хранения.
Учитывая серьёзность выявленных нарушений, Санитарные органы приняли решение о немедленном приостановлении деятельности заведения, которое сможет возобновить работу только после устранения всех нарушений и получения официального разрешения от органов здравоохранения. Несоблюдение данного распоряжения может рассматриваться как преступление неподчинения. ПСП составит протокол для направления в Генеральную прокуратуру.
В отношении второго
