Полиция безопасности 2 сентября провела совместную проверку двух заведений общественного питания в торговом центре Alegro Sintra на основании поданных жалоб. Операция была проведена Бригадой полицейской проверки Полицейского управления Сиитры при взаимодействии с несколькими организациями, включая Департамент общественного здравоохранения и защиты животных Сиитры, Отделение общественного здравоохранения Амадоры/Синтры, Муниципальную полицию Сиитры, Налогово-таможенную службу и Муниципальную службу гражданской защиты Сиитры.
В одном из заведений проверка выявила серьезные санитарно-гигиенические и технико-функциональные нарушения, включая несоблюдение системы HACCP, отсутствие надлежащих мер борьбы с вредителями, недостатки в хранении продуктов питания, отсутствие санитарной обработки и средств личной гигиены для работников, обрабатывающих продукты питания. Было изъято около 102 килограммов продуктов питания из-за отсутствия прослеживаемости и ненадлежащих условий хранения.
Учитывая серьезность выявленных нарушений, Служба здравоохранения распорядилась о немедленном приостановлении деятельности заведения, которое сможет возобновить работу только после устранения всех нарушений и получения специального разрешения. Несоблюдение данного распоряжения может рассматриваться как преступление неподчинения, а Полиция безопасности составит протокол для направления в Прокуратуру. Во втором заведении было обнаружено только административное правонарушение, процедуру по которому должна возбудить Муниципальная полиция Сиитры.
