Средняя цена молока, закупаемого у индивидуальных производителей, снизилась в июне до 0,447 евро за килограмм, что является самым низким показателем по меньшей мере с начала этого года. Это снижение представляет собой новый минимум для молочного сектора за этот период.
Данные, подтверждающие этот анализ, были собраны Бюро планирования, политики и общего управления, органом, ответственным за мониторинг показателей сельскохозяйственного сектора в Португалии.
Тенденция к снижению цен на молоко на этапе производства наблюдается в условиях давления на производителей, которые сталкиваются с высокими производственными затратами, в то время как стоимость получаемого ими сырья продолжает снижаться.
Эта динамика контрастирует с более высокими показателями предыдущих месяцев года, указывая на разворот в траектории цен, который напрямую влияет на рентабельность производителей молока.
