Алегро Синтра запустил конкурс «Домашние шеф-повара», приуроченный к первому изданию мероприятия «Синтра на вкус». Задача направлена на семьи, желающие переосмыслить традиционную Кейжаду из Синтры — один из самых знаковых десертов региона. Участники должны представить новую версию классического угощения, сохраняя суть оригинального рецепта, но с долей инновации.
Доступно 20 мест для участников, которые смогут продемонстрировать свои кулинарные навыки в попытке победить в конкурсе. Приз для победителя составляет 500 евро — сумма, призванная мотивировать семьи, интересующиеся традиционной португальской кухней и выпечкой, к участию.
Кейжада из Синтры — это десерт с глубокими традициями в регионе, известный своим характерным вкусом и важным значением в местном гастрономическом наследии. Конкурс возник как способ отпраздновать и активизировать это кулинарное наследие, приглашая сообщество внести свой вклад новыми интерпретациями рецепта, который насчитывает поколения истории.
