Братство Чанфаны из Вилы-Нова-де-Пойареш в округе Коимбра планирует специальное мероприятие в октябре с целью подать рекордное количество чанфаны. Организация в этом году отмечает 25 лет существования и намерена отметить это событие незабываемым образом.
Основная цель — предложить чанфану всем участникам, которые придут на мероприятие. Братство хочет войти в историю, установив рекорд по количеству поданного этого традиционного португальского блюда.
Чанфана — типичное блюдо региона Вилы-Нова-де-Пойареш, одна из самых известных гастрономических специалитетов муниципалитета. Братство Чанфаны играет важную роль в продвижении и сохранении этого традиционного рецепта на протяжении последних двадцати пяти лет.
