Болезнь Ньюкасла была обнаружена у диких птиц на четырёх островах Азорских островов, включая скалистых голубей и обыкновенных горлиц, что вызвало сомнения у потребителей относительно безопасности употребления мяса птицы и яиц. На данный момент очагов заболевания в сельскохозяйственных предприятиях региона выявлено не было, однако власти продолжают усиливать профилактические меры, чтобы не допустить проникновения вируса в птицеводческие хозяйства. Региональное управление сельского хозяйства, ветеринарии и продовольствия под руководством Луиша Эстрелы следит за ситуацией.
Согласно имеющейся информации, употребление надлежащим образом приготовленного мяса птицы и яиц не представляет существенного риска для безопасности пищевых продуктов. Мясо следует готовить с соблюдением обычных правил гигиены и приготовления, обеспечивая его полную термическую обработку перед употреблением. Болезнь Ньюкасла вызывается вирусом, который поражает преимущественно домашних и диких птиц, вызывая такие симптомы, как затруднённое дыхание, тремор, неврологические нарушения, искривление шеи, жидкий помёт и потерю аппетита.
Заражение людей считается редким явлением, обычно возникающим после прямого контакта без надлежащей защиты с инфицированными птицами или загрязнёнными материалами. У людей болезнь обычно проявляется лёгкими симптомами, причём конъюнктивит является одним из наиболее распространённых проявлений. Тяжёлые случаи встречаются редко и, как правило, связаны с интенсивным или продолжительным воздействием.
Власти рекомендуют населению не трогать, не подбирать и не перевозить больных или мёртвых диких птиц, а также не допускать к ним детей и домашних животных. Тем, кто держит домашнюю птицу или работает непосредственно с этими животными, следует использовать соответствующие средства защиты при подозрении на заболевание. Главное управление продовольствия и ветеринарии также рекомендует уделять особое внимание гигиене после контакта с птицами, помётом, выделениями или оборудованием, используемым при их содержании, включая тщательное мытьё рук и использование перчаток, защиты для глаз и маски.
