Растущая тенденция использования искусственного интеллекта для создания меню ресторанов вызывает опасения среди потребителей и специалистов. Статья подчеркивает, что в текстуре еды, представленной в этих меню, есть что-то ужасающее, с элементами, которые часто напоминают червей, что делает изображения непривлекательными для клиентов.
Исследование, опубликованное в этом году в Scientific Reports, подтверждает эти опасения. Исследование проанализировало восприятие потребителями иллюстраций еды, созданных ИИ, сравнив их с традиционными фотографиями.
Результаты исследования однозначны: большинство опрошенных сочли иллюстрации еды, созданные ИИ, менее аппетитными и менее реалистичными по сравнению с обычными изображениями. Это негативное восприятие может стать серьезной проблемой для ресторанов, делающих ставку на эту технологию для снижения затрат на производство визуального контента.
В статье высказывается предположение, что, несмотря на обещание эффективности и экономии, использование ИИ для создания визуальных материалов в сфере общественного питания может дать противоположный желаемому эффект — отпугнуть потенциальных клиентов вместо того, чтобы привлечь их.
