Когда в пятницу (4-го) откроются ворота Города Рока, толпа ринется занять лучшие места на Rock in Rio. Но чтобы публика нашла всё в идеальном состоянии, сотни профессионалов начинают работать за месяцы до события.
Пока на сценах будут выступать такие звёзды, как Элтон Джон, Foo Fighters и Жилберту Жил, кухни фестиваля будут кипеть так же активно, как и концертные площадки. В этом году зона Gourmet Square переходит под кураторство шеф-повара Педру Сикейра из Sisì Pizza, который был признан 72-м лучшим пиццайоло мира по версии премии The Best Pizza Awards 2025.
В своей дебютной роли куратора шеф-повар Педру Сикейра, который уже участвовал в предыдущем издании в качестве оператора, рассказывает, что одной из его главных задач является поддержание качества еды даже при высоком спросе во время концертов фестиваля.
