Пивоварни Гуарапуавы, в центральном регионе Параны, получили первое в Бразилии Географическое указание (IG) для крафтового пива. Регистрация, в режиме Указания происхождения (IP), была предоставлена Национальным институтом промышленной собственности (INPI) и объявлена в начале августа. Успех обусловлен сильной исторической связью региона с культурой ячменя и солода, при этом производственный процесс осуществляется от поля до бокала.
В муниципалитете девять пивоварен, которые совместно производят 100 тысяч литров напитка в месяц. Сектор создает примерно 150 рабочих мест и ежемесячно вносит в местную экономику более 2,5 миллионов реалов.
Президент Ассоциации пивоварен Гуарапуавы (Guaracerva) Ларисса Вьер подчеркнула, что традиция и историческая репутация стали определяющими факторами для получения регистрации. Географическое указание признает происхождение и уникальные характеристики продуктов, связанных с определенным регионом.
