Морское братство Риа-Формоза и Ассоциация KlubeSol представляют на FATACIL новый гастрономический продукт, сочетающий осьминога из Фузеты с солянкой. Этот кулинарный шедевр был разработан в рамках участия этих организаций в ярмарке.
Это событие приурочено к последнему дню FATACIL, который состоится 30 августа. Инициатива направлена на продвижение местных продуктов Риа-Формоза и знакомство с этой комбинацией региональных ингредиентов.
Солянка — это галофильное растение, то есть произрастающее на соленых почвах, обычное для влажных и прибрежных зон. Осьминог из Фузеты славится своим качеством, обусловленным водами Риа-Формоза.




