Пять эффектов, которые происходят в организме, когда мы едим больше бобовых
НаукаSetúbal

Пять эффектов, которые происходят в организме, когда мы едим больше бобовых

ZAP Notícias29 августа 2026 г. в 10:45

Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, проанализировало влияние сухих бобовых — таких как чечевица, нут, фасоль и сушеный горох — на организм человека. Эти бобовые, которые питают человечество на протяжении тысячелетий, обеспечивают растительный белок, клетчатку и углеводы, которые не полностью перевариваются в тонком кишечнике, достигая толстого кишечника, где питают кишечные микробы. В исследовании проанализированы имеющиеся данные о пользе этих бобовых для кишечной микробиоты, метаболизма, а также экологической устойчивости.

Похожие статьи

Наука

Пляж Прая-Флувиал-ду-Пенеду-Фураду принимает телескопы для наблюдения Солнца вблизи

Пляж Прая-Флувиал-ду-Пенеду-Фураду в Вила-де-Рей 4 сентября принимает сессию солнечных наблюдений, открытую для публики, с 10:00 до 12:00, в рамках партнёрства между местной мэрией и Центром Научной Жизни Констансии – Парком астрономии. Участники смогут наблюдать солнечные пятна и протуберанцы через телескопы, оснащённые сертифицированными фильтрами, в сопровождении специализированных инструкторов, которые объясняют физику Солнца и магнитные циклы. Инициатива, бесплатная и не требующая предварительной записи, вписывается в более широкую программу популяризации науки на речных пляжах внутренней части региона Центр, стремясь сочетать пляжный отдых, контакт с природой и астрономическую грамотность.

oRegiões29.08.26, 12:15
Come enquanto trabalha ao computador? Especialistas deixam alerta que o teclado pode ser um “refeitório de bactérias”
Наука

Едите за компьютером? Специалисты предупреждают, что клавиатура может быть «столовой для бактерий»

Специалисты предупреждают, что привычка есть за компьютером может превратить клавиатуру в настоящий рассадник бактерий и микроорганизмов. Привычка брать еду во время работы, а затем продолжать печатать, не вымыв или не продезинфицировав руки, приводит к накоплению остатков пищи на клавиатуре, создавая идеальные условия для размножения микробов. Специалисты рекомендуют регулярно мыть руки и дезинфицировать оборудование, чтобы избежать рисков для здоровья.

SAPO Notícias29.08.26, 12:00
Aquecimento do Mediterrâneo acelera a expansão de espécies invasoras
Наука

Потепление Средиземного моря ускоряет распространение инвазивных видов

Новый инвазивный вид прибывает в Средиземное море каждые две недели, всего в этих водах насчитывается более тысячи неместных видов, согласно международному исследованию с участием ученых из 11 стран. Нагрев вод Средиземного моря ускоряет прибытие и обоснование видов из Красного моря и Индо-Тихоокеанского региона, изменяя морские экосистемы и угрожая местному биоразнообразию.

SIC Notícias29.08.26, 11:00
Наука

Почти 60% взрослых страдают атеросклерозом, не подозревая об этом: это тихое заболевание, ответственное за 20 миллионов смертей ежегодно

Почти 60% взрослых во всём мире страдают атеросклерозом, не подозревая об этом, что делает это заболевание преимущественно бессимптомным и ответственным примерно за 20 миллионов смертей ежегодно, главным образом из-за инфарктов и инсультов, являясь основной причиной сердечно-сосудистой смерти в мире.

CNN Portugal29.08.26, 09:21