Vila Nova de Tazem, no conselho de Gouveia, prepara-se para receber a sétima edição da Feira Gastronómica “A Alambicada”, entre os dias 25 e 27 de setembro. Trata-se de um evento que se realiza durante um fim de semana inteiro, dedicado aos sabores, aos vinhos, à cultura e às tradições locais.
O prato mais característico da freguesia é o grande protagonista desta feira gastronómica, tendo inclusive sido descrito como um prato que vale uma viagem. A edição de 2024 promete continuar a tradição das anteriores, atraindo visitantes interessados na gastronomia da região.
Com esta iniciativa, Vila Nova de Tazem procura promover o seu património gastronómico e cultural, convidando o público a descobrir os pratos típicos e os vinhos que definem a identidade culinária desta freguesia da Serra da Estrela.
