A Escola-Hotel, que será a futura sede da Escola Superior de Hotelaria e Turismo, já recebe alunos, embora a inúmeração oficial esteja prevista apenas para outubro. O complexo integra um edifício requalificado destinado a um hotel de charme com restaurante de aplicação, bem como um novo edifício pedagógico com salas de aula, cozinha pedagógica, laboratórios, biblioteca e auditório. O investimento total neste projeto ascende a 15,5 milhões de euros.
O Dia i, que decorreu simultaneamente no Campus de Barcelos e no novo Campus de Guimarães, marcou a abertura oficial deste último. O novo campus acolhe as aulas da Escola Superior de Hotelaria e Turismo e da Escola Superior de Desporto, Bem-Estar e Sistemas Biomédicos, funcionando em sessões diurnas e pós-laborais.
Em Guimarães, o dia começou às 9h00 com as boas-vindas da Reitora da UPCA aos estudantes colocados nos cursos das duas escolas. Na sessão, a Reitora sublinhou o significado simbólico do momento, afirmando que a escola não existia até ao dia de hoje, porque a escola começa quando chegam os estudantes. Aos novos estudantes, deixou um apelo à construção de comunidade, incentivando-os a transformar o grupo de colegas numa comunidade com espírito de grupo e de equipa.
A partir das 9h30, decorreram sessões de receção por escola, com a participação das direções, diretores de curso, docentes do 1.º ano e estudantes do 2.º e 3.º anos, que partilharam experiências com os novos colegas. O programa incluiu também a mostra "Ser UPCA", dedicada aos serviços, estruturas de apoio e atividades da instituição, repetida em horário pós-laboral para os estudantes deste regime.