Isilda Mendes tem 61 anos e nasceu e cresceu em Ferraria de São João, no conselho de Penela. Vive desde sempre nesta aldeia, onde trabalha na agricultura e na produção de queijo há mais de 40 anos.
A sua rotina é dedicada ao trabalho na quinta e à elaboração de queijo, uma atividade que domina há décadas. Ao longo de toda a sua vida profissional, nunca conseguiu gozar férias, dedicando todo o seu tempo ao sustento da família.
A vida de Isilda reflete a realidade de muitas mulheres rurais em Portugal, que assumem papéis fundamentais na agricultura e na produção de bens alimentares tradicionais, muitas vezes sem condições para descanso ou lazer.
A aldeia de Ferraria de São João, no interior do distrito de Coimbra, mantém vivas tradições agrícolas e artesanais através de pessoas como Isilda, que contribuem para a preservação de saberes ancestrais e para a economia local.
