Coimbra vai receber a Gala Michelin, um evento de prestígio no setor da gastronomia. Antes da gala principal, está prevista uma rota gastronómica com oito paragens à mesa, que funcionará como evento prévio de promoção e celebração da culinária da região.
A Entidade Regional de Turismo do Centro de Portugal e a Agência Regional de Promoção Turística do Centro de Portugal estão envolvidas na organização e promoção desta iniciativa, que visa destacar a oferta turística e gastronómica da região central do país.
Este tipo de evento representa uma oportunidade para promover Coimbra e a região do Centro de Portugal junto de um público internacional ligado ao setor da alta gastronomia e do turismo de qualidade.
