Há 30 anos, no Santoinho, Joe Barreto ajoelhou-se perante o pai de Carla para pedir a mão da namorada em casamento. O casal, que regressou este ano ao arraial para celebrar as três décadas de casamento, conheceu-se em Viana do Castelo. A relação começou de forma atribulada: Carla deu uma estalada a Joe quando ele tentou beijá-la no local de trabalho. Após apenas um mês e meio de conversas, decidiram construir uma vida juntos e acabaram por casar.
A vida levou-os pelo Canadá, Portugal e, finalmente, Inglaterra, onde se fixaram em Thetford. Na cidade inglesa, Carla e Joe envolveram-se no apoio às comunidades locais e aos imigrantes, criando uma fundação dedicada a pessoas desfavorecidas e a jovens. Carla entrou na política em 2019 como independente, foi eleita vereadora e vice-presidente, e em 2025 tornou-se a primeira mulher portuguesa e a primeira imigrante a assumir a presidência da Câmara de Thetford.
A par da política e do trabalho comunitário, o casal mantém uma forte ligação a Portugal. A fundação distribuiu mais de 130 toneladas de alimentos durante a pandemia e desenvolve projetos de apoio a seniores e jovens. Joe e Carla estão também ligados a iniciativas empresariais entre Portugal e Inglaterra e procuram reforçar os laços entre as duas comunidades, nomeadamente através do envio de bens excedentários para instituições do Alto Minho.
É, contudo, ao Santoinho que regressam para reencontrar uma parte importante da sua história. Este ano, a visita ao Minho juntou os 30 anos de casamento, os aniversários de Joe e de um amigo próximo e o reencontro de toda a família em Outeiro. A ligação às raízes minhotas mantém-se também nos filhos, que apesar de viverem em Inglaterra e as namoradas não falarem português, já sabem cantar músicas de Quim Barreiros.
