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Estudo indica que já na Idade do Bronze a culinária era uma verdadeira arte
Ciência

Estudo indica que já na Idade do Bronze a culinária era uma verdadeira arte

Expresso12 de setembro de 2026 às 09:29

Uma pesquisa revelou que a culinária já era uma verdadeira arte durante a Idade do Bronze. Os estudiosos analisaram restos de alimentos e utensílios de cozinha daquela época para chegar a essa conclusão.

As refeições da época incluíam carne de cabra, cereais e carne de gazela, demonstrando uma variedade surpreendente na dieta das populações da Idade do Bronze.

Além dos ingredientes principais, os pesquisadores descobriram que os cozinheiros daquela época utilizavam madeira resinosa para aromatizar determinados pratos, mostrando conhecimento técnico na preparação dos alimentos.

O estudo sugere que a gastronomia na Idade do Bronze ia muito além da simples alimentação, revelando práticas culinárias sofisticadas e desenvolvidas para a época.

Sobre este resumo

Este é o nosso resumo de um artigo publicado por Expresso a 12 de setembro de 2026 às 09:29; o texto completo fica com o editor original. Na nossa lista está na secção Ciência. Nesta secção temos atualmente 4409 artigos.

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