A partir dos 35 anos, perder peso pode se tornar mais desafiador devido a mudanças que acontecem no organismo ao longo do tempo. Um estudo publicado na revista Science, com 6.421 participantes de 29 países, com idades entre oito dias e 95 anos, mostrou que a taxa metabólica ajustada permanece relativamente estável entre os 20 e os 60 anos. Nesse período, porém, mudanças na composição corporal, especialmente a redução da massa muscular, podem influenciar a forma como o corpo utiliza energia e responde ao processo de emagrecimento.
A distribuição da gordura corporal também se reorganiza com o envelhecimento. Pesquisadores do City of Hope, nos Estados Unidos, identificaram em estudo divulgado em 2026 um tipo de célula-tronco que passa a produzir novas células de gordura na região abdominal na meia-idade. O achado ajuda a entender por que a cintura tende a crescer mesmo quando o peso total pouco varia.
O assunto ganha relevância à medida que a obesidade é reconhecida como doença.
