Para celebrar o Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, o Cadeg, no Mercado Municipal do Rio de Janeiro, recebeu entre os dias 11 e 13 de setembro o evento "Cachaças do Rio: destilando sabor e cultura". A programação foi dedicada à bebida mais antiga das Américas e reuniu seis produtores tradicionais do estado do Rio: 7 Engenhos, Engenho Alto, Da Quinta, Magnífica, Pindorama e Tellura.
O evento contou com uma feira com degustação e venda de cachaças, além de um bar exclusivo com coquetéis autorais criados especialmente para a ocasião. A iniciativa foi realizada pela Apacerj, com apoio da Firjan e do Sindibebi, e incluiu workshops diários de drinks conduzidos por bartenders convidados.
A programação incluiu também a exposição itinerante "Cachaça, produto exclusivo do Brasil", que resgatou fatos históricos como a primeira destilação no território fluminense, realizada no século XVI, e a histórica Revolta da Cachaça. Uma palestra foi proferida por Katia Alves Espírito Santo, presidente da Apacerj, que comentou sobre como a exposição mostra como a cachaça resgata a história do Brasil.




