Nutrición de precisión, la vía menos visible para hacer la ganadería más sostenible

A nutrição de precisão surge como uma estratégia para tornar a pecuária mais sustentável, embora seja uma via menos visível comparada a outras abordagens. A pecuária representa entre 14% e 18% das emissões globais de gases de efeito estufa, segundo dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentación e a Agricultura (FAO). Esta cifra contribui para a narrativa de que a atividade pecuária é um problema ambiental de difícil solução. No entanto, quando a produção é gerida com dados e critérios técnicos, é possível reduzir de forma notável essa pegada sem renunciar à produção de alimentos necessária para uma população crescente.