O cheiro a pão acabado de sair do forno é um dos primeiros cartões de visita de quem entra na FAGIC, a tradicional festa agrícola de Montemor-o-Velho. O segredo está no pão com chouriço, uma iguaria que se tornou imagem de marca do evento.
O casal Noronha, natural de Montemor-o-Velho, é o responsável por esta tradição que já dura há 25 anos. Ao longo de mais de duas décadas, têm vindo a conquistar os visitantes com esta receita que combina o aroma do pão fresco com o sabor intenso do chouriço assado no forno.
