Com a chegada do novo ano letivo, os especialistas alertam para a importância de recuperar hábitos de alimentação saudáveis para enfrentar o curso escolar com energia. A inclusão de pescado na dieta é destacada como fundamental para crianças e adolescentes.
Os especialistas recomendam o consumo de pescado entre três a quatro vezes por semana, salientando o seu contributo em nutrientes essenciais como proteínas de alta qualidade, ácidos gordos omega-3, vitamina D, iodo e selénio. Estes nutrientes são considerados essenciais para o crescimento e desenvolvimento dos mais jovens.
O pescado de aquicultura surge como uma opção que facilita o cumprimento destas recomendações, uma vez que está disponível durante todo o ano, garantindo um acesso constante a este alimento nutritivo nas mesas familiares.
