O desperdício de alimentos na Espanha foi reduzido em 20% ao longo de cinco anos, segundo dados apresentados pelo ministro da Agricultura e Alimentação, Luis Planas. A diminuição equivale a 19,2% dos alimentos que em 2020 teriam acabado no lixo das residências espanholas, mas que deixaram de ser perdidos até 2025.
Entre os fatores que contribuíram para essa redução estão compras melhor planejadas, geladeiras e despensas mais organizadas e, sobretudo, uma maior conscientização dos consumidores espanhóis sobre a questão do desperdício alimentar.
Os dados relativos a 2025 foram apresentados pelo ministro Planas nesta quinta-feira. No entanto, o relatório indica que as perdas de alimentos e bebidas cresceram 0,4% em relação a 2024, embora o desperdício per capita tenha diminuído 0,3% no mesmo período.
