O hábito de beber café ao acordar pode estar a causar cansaço à tarde. Esta é uma conclusão que resulta da análise do papel de duas substâncias no organismo: o cortisol e a adenosina.
O artigo explica que o corpo humano atinge o seu pico natural de cortisol ao acordar, uma hormona responsável por manter o corpo desperto e alerta de forma natural. Beber café neste momento coincide com este pico, o que constitui um erro biológico.
A razão para este erro está na interação entre o café e a adenosina. Quando se consome café nesta altura, o corpo não consegue reconhecer a necessidade de produzir mais energia, o que pode resultar em fadiga mais tarde, durante a tarde.
O artigo sugere que conhecer o momento adequado para tomar a primeira chávena de café pode ajudar a evitar o cansaço à tarde, embora não especifique qual é esse momento ideal.
