Queijo cottage x iogurte grego: qual tem mais proteína e quais são as diferenças nutricionais?

O queijo cottage e o iogurte grego se destacaram como alimentos ricos em proteína na chamada alimentação saudável. Ambos são derivados do leite de vaca e são frequentemente recomendados por profissionais de saúde e entusiastas do universo fitness devido ao seu perfil nutricional e elevado teor de proteínas. A popularidade desses produtos parece ter respaldo do ponto de vista nutricional. Segundo o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), 100 gramas de queijo cottage fornecem cerca de 11 gramas de proteína, 83 miligramas de cálcio, 104 miligramas de potássio e vitaminas A, B12, D e E, entre outros nutrientes. O artigo menciona que o iogurte grego também possui um perfil nutricional relevante, especialmente o feito com leite, mas a informação sobre as especificações nutricionais do iogurte grego aparece cortada no texto fornecido.