O restaurante Patuá, um dos pilares da cozinha macaense em Lisboa, vai encerrar as suas portas em setembro. Ricardo Felner visitou o estabelecimento esta semana para conhecer o espaço antes do encerramento.
O Patuá era considerado o último restaurante macaense da capital portuguesa, representando uma tradição culinária importante da cultura de Macau.
O encerramento do restaurante deve-se ao aumento incomportável das rendas em Lisboa, uma situação que tem afetado diversos estabelecimentos comerciais na cidade e que tornou impossível a continuidade do negócio.
A notícia do fecho do Patuá representa uma perda significativa para a gastronomia macaense em Lisboa, deixando um vazio na oferta de restaurantes dedicados a esta cozinha tradicional.
