Dom Quixote, figura emblemática do Centro do Burro de Miranda, morreu aos 18 anos após uma longa luta contra problemas de saúde. A sua morte representa a perda de um dos animais mais conhecidos e queridos desta instituição dedicada à preservação da raça asinina.
O Centro do Burro de Miranda é uma referência na defesa e promoção do burro de Miranda, uma raça portuguesa ameaçada de extinção. Dom Quixote tornou-se ao longo dos anos um verdadeiro ícone desta instituição, sendo reconhecido tanto a nível nacional como internacional.
Aos 18 anos, Dom Quixote completou um ciclo de vida notável ao lado dos visitantes e cuidadores do centro. O seu legado permanece como símbolo da importância da conservação das raças autóctones e da relação entre o homem e estes animais tradicionais na região de Miranda do Douro.
A sua partida deixa uma saudade profunda entre os responsáveis pelo centro e todos aqueles que tiveram o privilégio de conhecer este animal que se tornou uma referência da identidade cultural e patrimonial desta zona do nordeste transmontano.
