A tradição da desfolhada regressa a Santiago de Bougado através de uma iniciativa do Rancho Etnográfico Danças e Cantares de Santiago de Bougado. O evento visa recordar a forma como antigamente era desfolhado o milho, mantendo viva esta prática tradicional da cultura local.
A desfolhada está marcada para o dia 26 de setembro, às 21h30, e realizar-se-á em frente à Igreja Matriz de Santiago de Bougado. O evento conta com a participação do grupo anfitrião, o Rancho Etnográfico Danças e Cantares de Santiago de Bougado, e incluirá também outros participantes.
