A Câmara Municipal de Penalva do Castelo está a promover a 10.ª edição do Concurso “Delícia de Maçã Bravo de Esmolfe”, uma iniciativa integrada na programação da XXX Feira da Maçã Bravo de Esmolfe. O concurso tem como principal objetivo incentivar a criatividade, a inovação e o empreendedorismo em torno deste produto, que é considerado um dos mais emblemáticos do município.
Os participantes são desafiados a criar novas receitas utilizando a Maçã Bravo de Esmolfe como ingrediente principal. Esta variedade de maçã é um produto tradicional da região e representa uma mais-valia para o desenvolvimento económico e gastronómico de Penalva do Castelo.
A competição está integrada na feira anual dedicada a este fruto, que este ano celebra a sua 30.ª edição, demonstrando a importância que a Maçã Bravo de Esmolfe tem para a comunidade local e para a valorização do território.
