A Momodoro venceu o primeiro lugar da 3.ª edição do Prémio Inovação – Dieta Mediterrânica, entregue no domingo no âmbito da XII Feira da Dieta Mediterrânica, em Tavira. O projeto distingue-se pela criação de snacks estaladiços para crianças e bebés, enriquecidos com macroalgas produzidas em Portugal. A empresa foi criada por jovens engenheiros alimentares formados na Universidade do Algarve e propõe combinar nutrição, inovação e valorização dos recursos marinhos nacionais.
A cerimónia foi promoted pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, em parceria com o Município de Tavira, a Caixa de Crédito Agrícola Mútuo do Sotavento Algarvio e a Associação In Loco. Nesta edição foram apresentadas 13 candidaturas, com propostas que recorreram a produtos e recursos associados ao território algarvio, entre os quais alfarroba, medronho, mel, figos e algas. Esta foi a primeira edição aberta a toda a comunidade.
O segundo prémio foi atribuído à DreamGuru com o projeto Chá de Alfarroba (ALKARUB), que visa dar uma nova utilização alimentar a um recurso agrícola característico do Algarve. O terceiro lugar distinguiu o GreenCoLAB com a AlgaeBeer, uma cerveja artesanal American Pale Ale produzida com microalgas da costa portuguesa, incluindo da Ria Formosa. Foram ainda atribuídas distinções especiais de 250 euros aos projetos Bees In Tube, Medronho in a Bottle e Nova Vida – Neuza Sermain, que apresentaram, respectivamente, panos reutilizáveis de algodão com cera de abelha, uma bebida gaseificada com aguardente de medronho e uma cola artesanal à base de alfarroba.
O prémio contou com mais de 1.500 votos do público e os parceiros defenderam a inovação como motor de desenvolvimento regional. José Apolinário, presidente da CCDR Algarve, enquadrou o prémio na estratégia regional de promoção da inovação e competitividade, destacando o potencial da biotecnologia azul e da investigação aplicada. O responsável sublinhou ainda a importância da cooperação entre entidades regionais na valorização dos recursos endógenos e na promoção do empreendedorismo.
