Na 3.ª edição do Prémio Inovação, realizada no domingo em Tavira no âmbito da XII Feira da Dieta Mediterrânica do Algarve, a empresa Momodoro conquistou o primeiro lugar. Esta empresa foi criada por jovens engenheiros alimentares formados na Universidade do Algarve e apresentou uma proposta de snacks estaladiços destinados a crianças e bebés, enriquecidos com macroalgas produzidas em Portugal. A sessão de abertura esteve a cargo de Maria de Lurdes Carvalho, da CCDR Algarve, que destacou a importância da iniciativa como instrumento de valorização da inovação, do empreendedorismo e da capacidade de transformar recursos endógenos em oportunidades de desenvolvimento sustentável.
Foram apresentadas 13 candidaturas, que contaram com mais de 1500 votos do público, valorizando recursos endógenos como a alfarroba, o medronho, o mel, os figos e as algas, entre outros produtos identitários da região. A DreamGuru ficou em segundo lugar com o projeto Chá de Alfarroba – ALKARUB, enquanto o GreenCoLAB alcançou o terceiro lugar com o projeto AlgaeBeer – uma cerveja artesanal American Pale Ale produzida a partir de microalgas da costa portuguesa, incluindo da Ria Formosa.
Foram ainda atribuídas distinções especiais de 250 euros aos projetos Bees In Tube, com os BeeWraps, panos reutilizáveis de algodão impregnados com cera de abelha, óleo de jojoba e resina natural; Medronho in a Bottle, uma bebida à base de aguardente de medronho com sumo de fruta fresca e apenas 5% de teor alcoólico; e Nova Vida – Neuza Sermain, com Cola de Alfarroba, uma cola artesanal à base de alfarroba, sem aromas adicionados e naturalmente isenta de cafeína.
O encerramento da sessão esteve a cargo de José Apolinário, presidente da CCDR Algarve, que enquadrou o Prémio Inovação na estratégia regional de promoção da inovação e da competitividade, destacando o potencial da biotecnologia azul e da investigação aplicada como motores de desenvolvimento económico. A iniciativa é promovida pela CCDR Algarve, em parceria com o Município de Tavira, a Caixa de Crédito Agrícola Mútuo do Sotavento Algarvio e a Associação In Loco.
