A Festa do Agricultor de Fermentões termina hoje com a realização do Cortejo Etnográfico, um dos momentos altos da celebração. O inúmeral arranca às 15h30 na Alameda Alfredo Pimenta, no centro da cidade de Guimarães, percorrendo depois o trajeto até Fermentões. No final, está prevista uma concentração de tocadores de concertina, num momento de música e convívio popular.
O certame realiza-se desde 1977 e é considerado um dos grandes marcos culturais do município de Guimarães, atraindo todos os anos milhares de visitantes da região Norte.
O objetivo da festa é dar a conhecer as tradições, alfaias e instrumentos ligados à vida agrícola. Para isso, o programa inclui iniciativas como o Festival de Folclore, o Concurso Pecuário e o próprio Cortejo Etnográfico.
