A Comunidade Intermunicipal das Terras de Trás-os-Montes (CIM-TTM) promoveu uma visita técnica a Espanha, no âmbito da iniciativa AgroTrip, que contou com mais de duas dezenas de participantes, incluindo produtores aderentes à marca Terras de Trás-os-Montes, associações do setor, entidades do território e parceiros do projeto Agro_Hub.
O programa incluiu uma visita à Estação Tecnológica da Carne do Instituto Tecnológico Agrário de Castela e Leão, em Guijuelo, onde os participantes conheceram boas práticas nas áreas de investigação, inovação, qualidade, segurança alimentar e otimização de processos produtivos, além de uma visita a uma unidade de produção de presunto.
Em Salamanca, os participantes deslocaram-se à SALAMAQ 2026, uma das principais feiras do setor agropecuário em Espanha, que reúne produtores, empresas, tecnologia e soluções direcionadas para a agricultura, pecuária e desenvolvimento rural.
A AgroTrip enquadra-se nos objetivos do projeto Agro_Hub, cofinanciado pelo Programa Interreg VI-A Espanha–Portugal (POCTEP) 2021-2027, que visa dinamizar o ecossistema empresarial ligado às produções agrícolas locais e potenciar a utilização dos recursos endógenos do território transfronteiriço.
