A sardinha assada volta a ser a grande protagonista de um festival que pretende levar os sabores e o ambiente das festas populares a Coimbra. O evento regressa à cidade para celebrar esta tradição gastronómica tão apreciada pelos portugueses.
O festival promete proporcionar uma experiência culinária autêntica, com sardinhas grelhadas na brasa segundo as técnicas tradicionais. A iniciativa visa promover a gastronomia local e答 manter viva a tradição das festas de verão.
Coimbra acolhe assim mais uma edição deste evento que junta a comunidade em torno da comida partilhada e do convívio. O festival insere-se no calendário de festividades que marcam a época estival na cidade.
