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Biqueirão, pata-roxa e medronho à mesa da primeira Adiafa ARVADFoto de siala no Pexels
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Biqueirão, pata-roxa e medronho à mesa da primeira Adiafa ARVAD

Barlavento4 de setembro de 2026 às 11:09

Os chefs José Pinheiro, do restaurante Eira do Mel, e João Marreiros, do LOKI, cozinharam juntos em Estômbar para celebrar o final da vindima. O evento marcou a primeira edição da Adiafa ARVAD, reunindo à mesa ingredientes tradicionais da região como biqueirão, pata-roxa e medronho. A colaboração entre os dois cozinheiros resultou num jantar que procurou highlighted as sabores locais e a gastronomia do Algarve. O conteúdo foi publicado originalmente pelo portal Barlavento.

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