A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) instaurou dois processos de contraordenação a navios-fábrica fiscalizados no Algarve, devido à falta de condições de higiene. Foram fiscalizadas nove embarcações de pesca profissional no âmbito desta operação.
A operação decorreu na quarta-feira e foi realizada em conjunto pela ASAE, pela Marinha Portuguesa e pela Polícia Marítima. O objetivo era verificar as condições de preparação, transformação e acondicionamento de pescado em navios-fábrica de arrasto que operam em alto-mar.
Durante a fiscalização, foram verificadas as regras de licenciamento, as condições de laboração, a organização dos espaços, bem como a conservação e armazenamento dos produtos. Foi ainda analisado o estado das embarcações, a formação dos operadores e a implementação de sistemas de autocontrolo.
A operação contou com 12 inspetores da ASAE, 11 militares da Marinha e cinco agentes da Polícia Marítima.
