A crescente tendência de usar inteligência artificial para criar menus de restaurante está a levantar preocupações entre consumidores e especialistas. O artigo destaca que há algo de horripilante na textura das comidas representadas nesses menus, com elementos que frequentemente lembram minhocas, tornando as imagens pouco apelativas para os clientes.
Um estudo publicado este ano na Scientific Reports veio corroborar estas preocupações. A investigação analisou a perceção dos consumidores face a ilustrações de comida geradas por IA, comparando-as com fotografias tradicionais.
Os resultados do estudo são claros: a maioria dos inquiridos considerou as ilustrações de comida feitas por IA menos apetitosas e menos realistas do que as imagens convencionais. Esta perceção negativa pode representar um problema significativo para restaurantes que apostam nesta tecnologia para reduzir custos de produção de conteúdos visuais.
O artigo sugere que, apesar da promessa de eficiência e economia, a utilização de IA na criação de materiais visuais para restauração pode ter o efeito contrário ao pretendido, afugentando potenciais clientes em vez de os atrair.
