Doença de Newcastle nos Açores. É seguro consumir carne de aves? E ovos?
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Doença de Newcastle nos Açores. É seguro consumir carne de aves? E ovos?

SAPO Notícias1 de setembro de 2026 às 23:50

A Doença de Newcastle tem-se espalhado nos Açores e afeta aves selvagens. Esta doença viral é comumente encontrada em aves domésticas e pode apresentar sintomas respiratórios, neurológicos e gastrointestinais.

Por enquanto, não há registo de focos da doença em explorações agrícolas dos Açores. A situação mantém-se limitada às aves selvagens, não tendo sido confirmados casos em produções avícolas comerciais.

O artigo levanta questões sobre a segurança do consumo de carne de aves e ovos no contexto desta situação. No entanto, o artigo não apresenta respostas definitivas a estas perguntas, funcionando principalmente como uma peça informativa que coloca estas preocupações ao público.

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