A chef algarvia Noélia Jerónimo estreia no dia 14 de setembro, às 21:00, o programa "Tragam Pão!" no canal 24Kitchen. Trata-se do primeiro programa televisivo em nome próprio da chef, dedicado à gastronomia portuguesa e profundamente inspirado nas raízes, nos produtos e nas memórias do Algarve. O título recupera uma expressão que se tornou uma das suas imagens de marca, utilizada quando à mesa surge um molho que merece ser aproveitado até ao fim.
O episódio de estreia, intitulado "Mar", começa com um tártaro de atum e amêndoa inspirado no Algarve, cortado em pequenos cubos e temperado com um vinagrete de mostarda, wasabi e azeite. Segue-se um arroz crocante de robalo, preparado numa paelheira e terminado no forno, com fatias de peixe fresco. Para sobremesa, Noélia Jerónimo prepara um bolo de laranja do Algarve acompanhado por crumble, natas e salicórnia.
Ao longo do programa, a chef pretende cruzar receitas, histórias e recordações, tendo como referências permanentes Tavira, o mar e a Ria Formosa. A emissão será de segunda a sexta-feira, sempre às 21:00, com o patrocínio de LG, Kenwood, Costa Verde, Pescanova, Caçarola e Matinados. Nos episódios seguintes, continuarão a ser exploradas receitas de inspiração algarvia e mediterrânica, incluindo alguns dos pratos preferidos das filhas da chef.




