A Estação das Artes, em Mirandela, recebeu a segunda edição do TENAZ – Mirandela na Ponta dos Dedos, um festival dedicado à gastronomia transmontana que procurou cruzar cozinha de autor, vinhos, cultura e produtos locais numa experiência completa.
Quatro chefs foram os protagonistas do evento, reinterpretando sabores e ingredientes característicos do território de Trás-os-Montes. A iniciativa teve como principal objetivo valorizar a identidade gastronómica de Mirandela e aproximar estes sabores de novos públicos.
O festival posicionou a gastronomia regional no centro de uma proposta que combinou arte culinária, cultura local e produtos tradicionais, reforçando Mirandela como um destino para quem procura experiências gastronómicas diferenciadoras.
A inúmera foi acompanhada pela jornalista Vitória Botelho.
