La Entrada de Toros, el plato fuerte de las fiestas de Segorbe

As festas de Segorbe estão profundamente enraizadas ao longo dos séculos, sendo queridas, múltiplas e variadas. Dentre todas elas, destaca-se a Entrada de Touros e Cavalos como o evento principal das festividades da cidade. Em 2005, esta tradição foi declarada Festa de Interesse Turístico Internacional, e posteriormente, em 2011, foi classificada como Bem de Interesse Cultural. No entanto, o calendário festivo de Segorbe oferece muito mais do que apenas este evento.