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Quanto chocolate amargo comer por dia? Especialista aponta quantidade e o teor ideal de cacau

Uma farmacêutica e especialista em nutrição espanhola recomenda o consumo diário de 28 a 57 gramas de chocolate amargo com pelo menos 85% de cacau, destacando que esse alimento contém flavonoides, antioxidantes que melhoram o fluxo sanguíneo cerebral e protegem os neurônios, além de magnésio (relacionado ao relaxamento muscular), triptofano (precursor da serotonina) e teobromina. A especialista alerta que esses possíveis benefícios não transformam o chocolate em tratamento para depressão e dependem da escolha de produtos com baixo teor de açúcar.

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Ciência

  

Crianças aprendem a proteger a natureza com o Zoo de Lagos

O Zoo de Lagos participou na iniciativa «Lagos na Onda do Verão 2026», realizando ações de educação ambiental direcionadas às crianças, com o objetivo de consciencializar os mais novos para a proteção da natureza e do ambiente.

🗺️ Faro

Barlavento27/08/26, 16:20

Ciência

  

Maioria das novas espécies de mamíferos descobertas no Sul Global nos últimos 35 anos está em museus nos países ricos

Um estudo revelou que entre 1990 e 2025, mais de mil novas espécies de mamíferos foram cientificamente descritas em 105 países, sendo 95% descobertas em países do Sul Global, principalmente nas regiões tropicais. No entanto, 60% dos holótipos – espécimes de referência para a descrição científica – estão armazenados em coleções de instituições de países do Norte Global, gerando preocupações sobre a concentração do patrimônio científico e as dificuldades enfrentadas por pesquisadores dos países de origem para acessarem esses materiais essenciais para suas pesquisas.

SAPO27/08/26, 16:03

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Ciência

  

Vírus do Nilo Ocidental causa 75 novos casos, 232 infeções e 19 mortes na Grécia numa semana

O vírus do Nilo Ocidental continua a espalhar-se na Grécia, com 75 novos casos registados numa semana, elevando o total de infeções para 232 desde o início do surto. Até 26 de agosto, tinham sido confirmadas 19 mortes, todas relativas a doentes com mais de 65 anos, evidenciando a vulnerabilidade dos idosos a esta doença transmitida por mosquitos.

Euronews Portugal27/08/26, 15:57

Ciência

  

GUARDA: Investigadora Rafaela Aleixo apresenta projeto sobre a memória e a cestaria em Gonçalo

A investigadora Rafaela Aleixo, vencedora do Prémio Investigação, Inovação e Território (CEI-IIT'25), vai apresentar no domingo, 30 de agosto, às 17h00, no Centro Cultural de Gonçalo, o projeto "Cestos Biográficos: Uma Etnografia da Memória, Resistência e Patrimonialização em Gonçalo". O projeto visa analisar a tradição da cestaria na região, explorando questões de memória, resistência e patrimonialização cultural.

SAPO Notícias27/08/26, 15:35