Vasos ao sol: por que a raiz cozinha antes de a planta secar
Rega todos os dias, a terra até está úmida, e a planta continua a murchar. O que está a falhar não é a água, é a temperatura a que as raízes estão a viver dentro daquele vaso. Numa varanda, os vasos apanham sol de vários lados e aquecem muito mais do que a terra do chão.
Há uma frustração muito comum nas varandas em agosto. A planta murcha ao meio da tarde, rega-se logo a seguir, e no dia seguinte está pior. Rega-se outra vez, com mais água, e ao fim de uma semana está perdida. A conclusão habitual é que faltou água. Na maioria dos casos sobrou, e o que faltou foi perceber que aquela raiz esteve a viver a temperaturas que nenhuma planta aguenta.
No chão, a terra protege. A terra funciona como um amortecedor enorme. A superfície aquece com o sol, mas a poucos centímetros de profundidade a temperatura mantém-se muito mais estável, e é aí que estão as raízes. Um vaso não tem essa massa de terra a proteger. É um volume pequeno, com paredes finas expostas ao sol de vários lados, aquecendo muito mais do que a terra do chão.




