A Adega Tiago Cabaço, em Estremoz, garantiu no dia 29 de agosto um lugar na semifinal nacional das Novas 7 Maravilhas de Portugal, após ter sido escolhida como finalista regional na categoria Século XXI, na última final regional dedicada ao Alentejo e Ribatejo. A iniciativa ocorreu no Jardim das Portas do Sol, em Santarém, reunindo projetos candidatos da região numa jornada dedicada à valorização do patrimônio, cultura e territórios.
A adega, localizada em Estremoz, apresenta-se como um espaço onde o vinho, a arquitetura e a paisagem se encontram. A construção, em forma de meia-lua e parcialmente enterrada, busca preservar a frescura necessária à produção e estabelecer uma relação harmoniosa com a paisagem alentejana. A sala de degustação dispõe de um amplo envidraçado com vista privilegiada sobre os vinhedos, tendo como cenário o castelo de Estremoz, a Serra d'Ossa e o castelo de Evoramonte.
Mais do que um espaço de produção vitivinícola, a Adega Tiago Cabaço se afirma como um lugar de encontro entre o vinho e o território. A arquitetura contemporânea foi pensada para refletir a ligação do produtor à terra e proporcionar aos visitantes uma experiência de descoberta e conhecimento do vinho, num percurso onde são apresentadas as diferentes etapas associadas à produção.
Com a passagem à semifinal, o projeto segue agora para Sintra, onde no próximo sábado voltará a competir com o objetivo de avançar para a fase seguinte e continuar a afirmar Estremoz no cenário nacional. Esta classificação representa um importante reconhecimento para o município alentejano e para um projeto que combina vinho, arquitetura, paisagem e identidade regional.
A Tiago Cabaço Winery, em Estremoz, garantiu este sábado, 29 de agosto, um lugar na meia-final nacional das Novas 7 Maravilhas de Portugal, depois de ser escolhida como finalista regional na categoria Século XXI, na última final regional dedicada ao Alentejo e Ribatejo.
A iniciativa decorreu esta tarde no Jardim das Portas do Sol, em Santarém, reunindo os projetos candidatos da região numa jornada dedicada à valorização do património, da cultura, da identidade e dos territórios.
Com este resultado, a Tiago Cabaço Winery continua agora na corrida pelo reconhecimento nacional, com a meia-final a realizar-se no próximo sábado, em Sintra.
Localizada em Estremoz, a Tiago Cabaço Winery apresenta-se como um espaço onde o vinho, a arquitetura e a paisagem se encontram numa experiência de valorização do território alentejano.
A adega nasce da terra em forma de meia-lua, numa construção parcialmente enterrada que procura preservar a frescura necessária à produção e, simultaneamente, estabelecer uma relação harmoniosa com a paisagem envolvente.
Mais do que um espaço dedicado exclusivamente à produção vitivinícola, a Tiago Cabaço Winery assume-se como um lugar de encontro entre o vinho e o território. A arquitetura contemporânea foi pensada para refletir a ligação do produtor à terra e proporcionar aos visitantes uma experiência de descoberta e conhecimento do vinho.
Um dos elementos de maior destaque encontra-se na sala de provas, onde um amplo envidraçado proporciona uma vista privilegiada sobre a vinha, tendo como cenário o castelo de Estremoz, a Serra d’Ossa e o castelo de Evoramonte.
Ao longo da visita, os visitantes são convidados a conhecer as diferentes etapas associadas à produção do vinho, num percurso onde a arquitetura e a atividade vitivinícola se cruzam de forma natural.
A sala de provas, marcada pela relação entre os aromas do vinho e a paisagem alentejana, completa uma experiência que procura aproximar quem visita a adega da essência do território.
A passagem à meia-final nacional representa, assim, um importante reconhecimento para Estremoz e para um projeto que combina vinho, arquitetura, paisagem e identidade alentejana, levando agora o nome do concelho à próxima etapa das Novas 7 Maravilhas de Portugal.
No próximo sábado, em Sintra, a Tiago Cabaço Winery volta a entrar em competição, desta vez com o objetivo de conquistar um lugar na fase seguinte e continuar a afirmar Estremoz no panorama nacional.
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